面粉烘焙實(shí)驗(yàn)設(shè)備主要用途:
烘焙實(shí)驗(yàn)設(shè)備是小麥粉品質(zhì)檢測(cè)的專用儀器。用于實(shí)驗(yàn)室對(duì)小麥粉等樣品的烘焙品質(zhì)進(jìn)行檢測(cè)評(píng)價(jià)。
設(shè)備特點(diǎn):
采用數(shù)控系統(tǒng)控制醒發(fā)、烘焙的溫、濕度,控制精度高,一致性好,能夠準(zhǔn)確評(píng)價(jià)樣品的烘焙品質(zhì)。JHMZ-200和面機(jī):
產(chǎn)品特點(diǎn):
適用于各種粉料攪拌、揉和,形成面團(tuán)。本機(jī)攪拌迅速、均勻,面團(tuán)中的面筋擴(kuò)展充分。面團(tuán)表面光潔,手感柔和。設(shè)備各機(jī)構(gòu)定位準(zhǔn)確,工作可靠。面缽可上下移動(dòng),方便加入物料和取出面團(tuán)。有精確的記時(shí)、定時(shí)機(jī)構(gòu)可對(duì)和面時(shí)間進(jìn)行記錄和限定。
主要參數(shù):
和面量:100-200 g
攪拌頭:針形
棒針轉(zhuǎn)速:104±5rpm
功率:400W
針式和面機(jī)