磷酸三鈉(食品級)

化學(xué)式：Na3PO4· XH2O (X=0,12)

分子量：380.12

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：HG/T2517-93

性狀：外觀為白色或無色粒狀結(jié)晶，易風(fēng)化，易溶于水，不溶于有機溶劑，水溶液呈堿反應(yīng)，1%水溶液PH值為12.1，相對密度1.62，熔點73.4℃。

用途：食品級用作品質(zhì)改良劑、乳化劑、營養(yǎng)增補劑、面食堿水劑等。食品級

包裝：內(nèi)塑外編，每袋凈重25Kg，貯于通風(fēng)干燥處。