北京綠百草體提供乳品安全標(biāo)準(zhǔn)第62條霉菌和酵母計(jì)數(shù)的設(shè)備：馬鈴薯-葡萄糖-瓊脂培養(yǎng)基，孟加拉紅培養(yǎng)基及其它的一些實(shí)驗(yàn)設(shè)備。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中霉菌和酵母菌（moulds and yeasts）的計(jì)數(shù)方法，本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類食品中霉菌和酵母菌的計(jì)數(shù)。
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