采用近紅外全光柵透射技術(shù),軟件定標(biāo)采用ANN人工神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)技術(shù),方便用戶自行調(diào)整,并可很好地對(duì)肉制品進(jìn)行檢測(cè)。主要用于各類肉類加工廠進(jìn)行原料定價(jià)、生產(chǎn)控制以及成品控制;同時(shí)適用于各超市、商場(chǎng)、肉類貿(mào)易商進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)。 主要特點(diǎn): 1.快速準(zhǔn)確 2.無(wú)需任何化學(xué)試劑,無(wú)需特殊的樣品準(zhǔn)備工作 3.生肉及熟肉制品均可檢測(cè)【技術(shù)參數(shù)】應(yīng)用范圍:豬肉、牛肉、雞肉等禽畜及水產(chǎn)品;測(cè)定指標(biāo):蛋白、脂肪、水份和膠原蛋白;測(cè)定速度:每個(gè)樣品<1分鐘;樣品溫度:5-40°C;產(chǎn)地:FOSS丹麥
肉類成分快速分析儀