采用傅立葉紅外全光譜透射技術(shù)，擁有完備的適合各種牛奶制品的數(shù)據(jù)庫(kù)曲線。用戶可以根據(jù)自己的產(chǎn)品直接選取需要的軟件，即插即用。既適合大中型乳品加工廠進(jìn)行按質(zhì)論價(jià)，又可以對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的標(biāo)準(zhǔn)化和最終產(chǎn)品進(jìn)行控制。主要特點(diǎn): 1.快速準(zhǔn)確 2.可檢測(cè)各種液態(tài)牛奶制品：酸奶（發(fā)酵、溝兌）、甜奶、花色奶等 3.操作簡(jiǎn)便，易于維護(hù) 4.功能強(qiáng)大，允許用戶自行開(kāi)發(fā)新曲線，并對(duì)現(xiàn)有曲線進(jìn)行修正；升級(jí)方便 【技術(shù)參數(shù)】應(yīng)用范圍：各類乳制品、冰淇淋、豆奶制品和果汁/蜂蜜產(chǎn)品；測(cè)定指標(biāo)：乳脂、蛋白脂、乳糖、總?cè)楣腆w、非脂乳固體、蔗糖、果糖、葡萄糖、全糖、半乳糖、乳酸、檸檬酸、密度、冰點(diǎn)降低點(diǎn)、酪蛋白、尿素、游離脂肪酸、總酸度等等；測(cè)定速度：30 - 45 秒/樣品 (根據(jù)樣品黏度)；樣品溫度：5－55 °C；產(chǎn)地：FOSS丹麥