蒸餾水是經(jīng)過(guò)蒸餾處理后的水。一般認(rèn)為蒸餾水是純凈物。蒸餾水一般作為要求比較嚴(yán)格的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。根據(jù)蒸餾次數(shù)的差異，可以區(qū)分為一次蒸餾水、二次蒸餾水和三次蒸餾水等。其中的一次蒸餾水尚有部分雜質(zhì)，二次、三次蒸餾水的純度更高，通常用於有特殊要求的實(shí)驗(yàn)。

去離子水概述 
　　去離子水就是將水通過(guò)陽(yáng)離子交換樹(shù)脂（常用的為苯乙烯型強(qiáng)酸性陽(yáng)離子交換樹(shù)脂），則水中的陽(yáng)離子被樹(shù)脂所吸收，樹(shù)脂上的陽(yáng)離子H+被置換到水中，并和水中的陽(yáng)離子組成相應(yīng)的無(wú)機(jī)酸；含此種無(wú)機(jī)酸的水再通過(guò)陰離子交換樹(shù)脂（常用的為苯乙烯型強(qiáng)堿性陰離子）OH-被置換到水中，并和水中的H+結(jié)合成水，此即去離子水。我公司可根據(jù)客戶對(duì)水質(zhì)的具體要求，生產(chǎn)出不同規(guī)格的去離子超純水，電阻最高可達(dá)到18.2兆歐姆。 
蒸餾水、去離子水、高純水、超純水各有什么區(qū)別 
　　 天然水中通常含有五種雜質(zhì):1.電解質(zhì),包括帶電粒子,常見(jiàn)的陽(yáng)離子有H+、Na+、K+、NH4+、、Mg2+、Ca2+、Fe3+、Cu2+、Mn2+、Al3+等；陰離子有F-、Cl-、NO3-、HCO3-、SO42-、PO43-、H2PO4-、HSiO3-等。2.有機(jī)物質(zhì),如:有機(jī)酸、農(nóng)藥、烴類、醇類和酯類等。3.顆粒物。4.微生物。5.溶解氣體，包括：N2、O2、Cl2、H2S、CO、CO2、CH4等。所謂水的純化，就是要去掉這些雜質(zhì)。雜質(zhì)去的越徹底，水質(zhì)也就越純凈。
1. 蒸餾水：就是將水蒸餾、冷凝的水，蒸二次的叫重蒸水，三次的叫三蒸水。有時(shí)候?yàn)榱颂厥饽康模谡羟皶?huì)加入適當(dāng)試劑，如為了無(wú)氨水，會(huì)在水中加酸；低耗氧量的水，加入高錳酸鉀與酸等。工業(yè)蒸餾水是采用蒸餾水方法取得的純水，一般普通蒸餾取得的水純度不高，經(jīng)過(guò)多級(jí)蒸餾水，出水才可達(dá)到很純，成本相對(duì)比較高。
2. 去離子水就是將水通過(guò)陽(yáng)離子交換樹(shù)脂（常用的為苯乙烯型強(qiáng)酸性陽(yáng)離子交換樹(shù)脂），則水中的陽(yáng)離子被樹(shù)脂所吸收，樹(shù)脂上的陽(yáng)離子H+被置換到水中，并和水中的陽(yáng)離子組成相應(yīng)的無(wú)機(jī)酸；含此種無(wú)機(jī)酸的水再通過(guò)陰離子交換樹(shù)脂（常用的為苯乙烯型強(qiáng)堿性陰離子）OH-被置換到水中，并和水中的H+結(jié)合成水，此即去離子水。去離子水在現(xiàn)代工業(yè)中有著非常廣泛的用途，使用去離子水，是我國(guó)很多行業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量的，趕超世界先進(jìn)水平的重要手段之一。 由于去離子水中的離子數(shù)可以被人為的控制，從而，使它的電阻率、溶解度、腐蝕性、病毒細(xì)菌等物理、化學(xué)及病理等指標(biāo)均得到良好的控制。在工業(yè)生產(chǎn)及實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)中，如果涉及到使用水的工藝都被使用了去離子水，那么，許多參數(shù)會(huì)更接近設(shè)計(jì)或理想數(shù)據(jù)，產(chǎn)品質(zhì)量將變得易于控制。 
3. 高純水，是指化學(xué)純度極高的水，其主要應(yīng)用在生物、化學(xué)化工、冶金、宇航、電力等領(lǐng)域，但其對(duì)水質(zhì)純度要求相當(dāng)高，所以一般應(yīng)用最普遍的還是電子工業(yè)。例如電力系統(tǒng)所用的純水，要求各雜質(zhì)含量低達(dá)到“微克/升”級(jí)。在純水的制作中，水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的各項(xiàng)指標(biāo)應(yīng)該根據(jù)電子(微電子)元器件(或材料)的生產(chǎn)工藝而定(如普遍認(rèn)為造成電路性能破壞的顆粒物質(zhì)的尺寸為其線寬的1/5-1/10)，但由于微電子技術(shù)的復(fù)雜性和影響產(chǎn)品質(zhì)量的因素繁多，至今尚無(wú)一份由工藝試驗(yàn)得到的適用于某種電路生產(chǎn)的完整的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。不過(guò)近年來(lái)電子級(jí)水標(biāo)準(zhǔn)也在不斷地修訂，而且高純水分析領(lǐng)域的許多突破和發(fā)展，新的儀器和新分析方法的不斷應(yīng)用都為制水工藝的發(fā)展創(chuàng)造了條件。高純水的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為：GB1146.1-89至GB1146.11-89[168]，目前我國(guó)高純水的標(biāo)準(zhǔn)將電子級(jí)水分為五個(gè)級(jí)別：Ⅰ級(jí)、Ⅱ級(jí)、Ⅲ級(jí)、Ⅳ級(jí)和Ⅴ級(jí)，該標(biāo)準(zhǔn)是參照ASTM電子級(jí)標(biāo)準(zhǔn)而制定的。 
4.、而超純水呢,則可以認(rèn)為是一般工藝很難達(dá)到的程度，如水的電阻率大于18MΩ*cm（沒(méi)有明顯界線），則稱為超純水。關(guān)鍵是看你用水的純度及各項(xiàng)征性指標(biāo)，如電導(dǎo)率或電阻率，PH值，鈉，重金屬，二氧化硅，溶解有機(jī)物，微粒子，以及微生物指標(biāo)等。