產(chǎn)品特點：  適用于面粉廠、糧庫及糧食檢驗部門對小麥品質(zhì)的分析.對小麥進行檢測和鑒定;指導(dǎo)小麥品種選育、收購和貿(mào)易;對專用粉的生產(chǎn)起指導(dǎo)作用;其它谷物的硬度測定。
  
詳細信息：該產(chǎn)品采用研磨時間法表示小麥的硬度，硬質(zhì)小麥測定時間為14-25S，軟質(zhì)小麥測定時間較長為30-80S。