JZSG-II 脂肪酸值測(cè)定儀是一種滴定終點(diǎn)顏色變化為控制依據(jù)的自動(dòng)滴定裝置。主要用來測(cè)定糧食（包括玉米、稻谷）品質(zhì)判定指標(biāo)----脂肪酸值的專用設(shè)備，同時(shí)適用于其他糧食及糧食制品脂肪酸值測(cè)定。該儀器克服了長期以來肉眼觀察滴定終點(diǎn)誤差較大，測(cè)定結(jié)果可能性差、不準(zhǔn)確的特點(diǎn)；并對(duì)脂肪酸值測(cè)定的方法進(jìn)行了改進(jìn)，使測(cè)定終點(diǎn)易于觀察、測(cè)定結(jié)果更準(zhǔn)確、可靠、可比性高。使用脂肪酸值測(cè)定儀的操作人員必須有一定的分析操作水平。保證操作過程中溶液配制、移取、使用準(zhǔn)確：同時(shí)須具備高度的工作責(zé)任感和嚴(yán)格負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。
 滴定速寬：約6ml/min 測(cè)定精確度：≤2mgKOH/100g 環(huán)境溫度：10～50℃ 電源電壓：220V±20V 外形尺寸：630mm×300mm×1080mm 
適用范圍：稻谷、玉米、小麥等糧食和糧食制品。