中國經(jīng)濟網(wǎng)秦皇島1月18日訊(記者雷漢發(fā)、通訊員劉曉 李薔)日前，國內(nèi)首家“蘆筍生物煉制實驗室”在秦皇島市成立。該實驗室由中國科院過程工程研究所與秦皇島長勝農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司所共同組建，用于加強對蘆筍功能性成分提取工藝和新型食品開發(fā)進行科學(xué)研究。

　　蘆筍，具有調(diào)節(jié)機體代謝，提高身體免疫力功效，在國際上享有“蔬菜之王”的美譽，市場前景廣闊，但目前國內(nèi)蘆筍消費主要以鮮食為主，通過高科技深加工的產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求。據(jù)中國經(jīng)濟網(wǎng)記者了解，從2004年開始，秦皇島長勝農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司投資建設(shè)蘆筍標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，并對蘆筍開展深加工技術(shù)研究。他們先后與中國科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、河北科技師范學(xué)院等多家國內(nèi)外知名科研院所合作研發(fā)新產(chǎn)品，并承擔(dān)了國家科技部星火計劃、農(nóng)業(yè)部和省、市科技部門多項科研課題。該企業(yè)蘆筍自營基地先后被國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局命名為“國家級標(biāo)準(zhǔn)化種植示范基地”和國家發(fā)改委現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項目。目前，該企業(yè)蘆筍種植面積達3萬畝，每年可為種植戶創(chuàng)造產(chǎn)值約1億元。

　　針對國內(nèi)目前在蘆筍加工過程中，由于技術(shù)落后造成大量原材料浪費并污染環(huán)境的難題，新近成立的“蘆筍生物煉制實驗室”，正在研發(fā)利用超聲波分離提取技術(shù)，從蘆筍加工廢棄物中提煉出蘆筍皂苷、蘆丁、多糖等用于生產(chǎn)高檔保健食品原料，剩余廢物加工制作成農(nóng)用肥料參與再生產(chǎn)，使蘆筍從種植到加工形成一個綠色的新型循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。