作為全國大型糧食加工企業(yè)，山東永樂食品有限公司一直重視食品的安全檢測，在關注面粉常規(guī)指標檢測的同時，為進一步加強對面粉內在指標、微生物指標及農藥殘留等指標的檢測，永樂公司投資800萬元對企業(yè)食品安全檢測中心進行了升級改造。

　　當前，食品安全問題時有發(fā)生。盡管現代科技己發(fā)展到了一定水平，但食源性疾病不論在發(fā)達國家還是發(fā)展中國家，都沒有得到有效的控制，仍然嚴重地危害著人們的健康，成為當今世界各國最為關注的衛(wèi)生問題之一。

　　該公司按照產品質量安全檢驗項目的要求，配套高技術水平的檢驗儀器和設備及新建微生物實驗室等，全面提升小麥質量檢驗水平，以滿足對原糧、輔料、半成品、成品等的理化、微生物、微量元素、礦物質、農藥殘留、真菌毒素等項目的快速檢驗，保證進廠原料糧、出廠產品的質量與安全。另外，永樂的全資子公司齊河百益德面業(yè)有限公司的興建對于進一步貫徹落實國家發(fā)展優(yōu)質農產品產業(yè)政策，為消費者提供安全優(yōu)質的健康產品具有深遠意義。