工信部組織全國(guó)11位專(zhuān)家對(duì)“示范中心”進(jìn)行了實(shí)地評(píng)審驗(yàn)收，與會(huì)專(zhuān)家認(rèn)為：依托廣東省食品工業(yè)研究所設(shè)立的“示范中心”， “符合示范中心建設(shè)的相關(guān)要求”。11月30日，工信部正式確定廣東省食品工業(yè)研究所等5家單位為首批“食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)示范中心”。

　　廣東省廣業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限公司董事長(zhǎng)何一平表示，“示范中心”和檢測(cè)基地將面向華南地區(qū)開(kāi)展食品安全檢測(cè)，為食品生產(chǎn)企業(yè)提供檢測(cè)示范和培訓(xùn)服務(wù)，為政府相關(guān)部門(mén)提供食品安全突發(fā)事件應(yīng)急檢測(cè)及食品安全技術(shù)咨詢(xún)等服務(wù)，提升華南地區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)和食品市場(chǎng)的產(chǎn)品安全質(zhì)量

　　目前在全國(guó)45萬(wàn)家食品生產(chǎn)企業(yè)中，尚有不少企業(yè)缺乏完備的產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)手段與技術(shù)，存在一定的食品安全隱患。

　　為了加快推動(dòng)食品企業(yè)自身質(zhì)量安全檢測(cè)能力建設(shè)，從源頭上保障食品質(zhì)量安全，工信部于2011年決定，根據(jù)區(qū)域布局和食品企業(yè)需求，在全國(guó)建立一批“食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測(cè)技術(shù)示范中心”。“示范中心”的主要任務(wù)是：為食品生產(chǎn)企業(yè)特別是中小食品生產(chǎn)企業(yè)提供“檢測(cè)示范、人員培訓(xùn)、委托檢測(cè)和應(yīng)急檢測(cè)服務(wù)，并為食品行業(yè)相關(guān)管理部門(mén)提供食品安全技術(shù)咨詢(xún)”。

　　廣東省食品工業(yè)研究所是廣業(yè)資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限公司所屬的11家省級(jí)應(yīng)用型科研院(所)之一，具有將近30年從事食品質(zhì)量安全檢測(cè)服務(wù)的專(zhuān)業(yè)經(jīng)驗(yàn)。

　　“示范中心”正式掛牌運(yùn)作后，廣業(yè)公司將以省食品所等18家科研院所及設(shè)計(jì)單位為主體，組建廣業(yè)科技集團(tuán)，加大投資力度，進(jìn)一步完善在廣州地區(qū)的實(shí)驗(yàn)室硬軟件建設(shè)，同時(shí)在東莞市虎門(mén)港和佛山市順德區(qū)，分別建設(shè)以食品安全和環(huán)境安全檢測(cè)為主要業(yè)務(wù)的檢測(cè)基地，并加快向珠三角地區(qū)的其他專(zhuān)業(yè)城鎮(zhèn)拓展。