國家今年將給桂林近千萬元升級農(nóng)藥殘留檢測設(shè)備
從今年3月1日起,食品安全國家標準《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(下稱“新國標”)實施。相比過去,“新國標”關(guān)于農(nóng)藥殘留檢測范圍更寬、要求更嚴格。而記者從市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心了解到,國家今年將向桂林市農(nóng)檢中心和畜牧部門的檢測中心投入近千萬元,以配套“新國標”要求,提高檢測水平,讓市民的“菜籃子”安全得到更好的保障。
記者從市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心了解到,3月1日起實施的“新國標”共規(guī)定了322種農(nóng)藥在10大類農(nóng)產(chǎn)品和食品中的殘留限量,并規(guī)定了2293個農(nóng)藥殘留限量標準。而在過去的標準中,農(nóng)藥殘留限量僅有837個。
此外,“新國標”對農(nóng)藥殘留的限定更為細化,對單種農(nóng)藥在單種農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留限量都做出了規(guī)定。以殺螟硫磷為例,原來的標準僅包括原糧、蔬菜水果茶葉、甘藍、大米等4項,而現(xiàn)在的“新國標”由原來的4項細化為21項,僅蔬菜就細化為葉菜類、荔果類、水生類等11種,農(nóng)殘限量均規(guī)定為0.5mg/kg。“新國標”對原來不一的標準進行了統(tǒng)一限量,給技術(shù)檢測提供了明確的依據(jù)。
市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心有關(guān)負責人表示,“新國標”可以更有效地保障食品安全。不過該負責人坦言:“桂林食品農(nóng)藥最大殘留限量檢測在全區(qū)處于領(lǐng)先水平,但與‘新國標’相比,檢測水平和檢測覆蓋項目都有較大的差距?!?/P>
據(jù)了解,桂林市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全一直很重視,并通過設(shè)立農(nóng)殘檢測室(站)、推廣高毒農(nóng)藥實名制買賣、擴大無公害蔬菜產(chǎn)銷等方式為市民“菜籃子”安全把關(guān)。但桂林市目前能檢測的農(nóng)藥殘留色譜定量監(jiān)測項目只有20種,尚達不到“新國標”中檢測“322種農(nóng)藥在10大類農(nóng)產(chǎn)品和食品中的2293個殘留限量”的要求。
盡管如此,記者從市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心了解到,今年桂林市農(nóng)檢中心和畜牧部門的檢測中心共將獲得近千萬元國家投資,配套“新國標”要求,用來購買更“高科技”的農(nóng)殘檢測設(shè)備,從而提高檢測的整體水平。同時,桂林市還將同步培訓檢測部門的技術(shù)人員,以盡快達到“新國標”的要求。
據(jù)了解,桂林市區(qū)共有農(nóng)殘檢測室(站)22個,基本覆蓋了各大農(nóng)貿(mào)市場。菜農(nóng)如果擔心蔬菜有農(nóng)藥殘留,可以送到檢測室(站)內(nèi)免費檢測。