目前為止，還沒有一個公認的說法，來定義移動實驗室。從字面上來說，移動實驗室，即將固定在某個位置的實驗室，可以自由在兩地之間移動。移動實驗室的存在，為食品快檢等領域的工作提供了極大地便捷性。

　　直觀地說，與傳統(tǒng)實驗室相比，移動實驗室減少了送樣的步驟，提高了檢測效率。接到假冒偽劣商品、食品安全事件等需要檢測認定的信息后，通過車載GPS定位導航系統(tǒng)可以快速查詢電子地圖，實現(xiàn)快速反應和行動。

　　據(jù)統(tǒng)計，移動實驗室應用于我國海關、氣象、交通、農(nóng)業(yè)、食品安全、環(huán)境監(jiān)測、特種設備安全和突發(fā)事件應急等方面。按照具有移動實驗室功能的各類民用特種車輛來統(tǒng)計，我國共有此類車輛2800多輛。

　　2011年10月12日，在第十四屆北京分析測試學術(shù)報告會及展覽會(BCEIA 2011)上，煙臺富耐立儀器科技有限公司首次推出了國內(nèi)第一款用于食品安全檢測和環(huán)境檢測真正意義的移動實驗室，為我國行業(yè)內(nèi)提供了一種新形式的現(xiàn)場快速、精準的食品安全和環(huán)境檢測解決方案。

　　今年3月13日，由內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)監(jiān)局，給各盟市質(zhì)監(jiān)部門、自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院，配備的13個執(zhí)法檢測移動實驗室，正式“上崗”。這些移動實驗室中不僅擁有大量的精密檢測儀器和設備，還根據(jù)實驗室認證的必備條件，將車載儀器的校準、實驗環(huán)境、減震防腐、配電照明、數(shù)據(jù)處理及信息傳輸、人員要求和實驗室管理等實驗室認證要素充分融入，檢測條件基本達到了固定實驗室的認證標準。

　　4月22日，國內(nèi)首輛食品安全智能檢測車開進甘肅省天方食品有限責任公司，進行針對牛奶的食品安全檢測。這是該車首次在國內(nèi)使用。據(jù)了解，該快速檢測車1至10分鐘就能查出食品中是否含有亞硝酸鹽、塑化劑、沙門氏菌、三聚氰胺等有害物質(zhì)。23日，由我國自主研發(fā)，黑龍江省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)率先使用、全國首臺并唯一的移動實驗室航母開進五常市背陰河鎮(zhèn)，面向農(nóng)民免費檢測化肥產(chǎn)品質(zhì)量，為春耕生產(chǎn)保駕護航。

　　以上這些事例，無一不說明了移動實驗室，在快速發(fā)展的社會節(jié)奏中，與傳統(tǒng)實驗室相比，所凸顯的實力。但是移動實驗室的發(fā)展和監(jiān)管也存在問題。專家表示，移動實驗室的基本條件和保障能力遠不如固定式實驗室，有的移動實驗室空間小、續(xù)航差、潔凈度低;由于移動實驗室采用的儀器設備都是便攜式和試劑盒，雖然檢測速度快，但不可避免地存在整體準確度低、數(shù)據(jù)唯一性差、不確定范圍難以保障等缺點;同時，移動實驗室的車輛和便攜式儀器投入較大，人工和耗材成本較高，應用推廣有局限性。專家表示，目前我國的移動實驗室都沒有經(jīng)過國家實驗室認可，所出具的檢測報告都不具有法律效力。

　　為了改變這一現(xiàn)狀，解決存在的問題，讓移動實驗室更好地發(fā)揮作用，就必須對移動實驗室進行標準化規(guī)范。由全國移動實驗室標準化技術(shù)委員會歸口管理、沈陽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院等9家單位起草的10項國家推薦性標準為：《食品安全檢測移動實驗室通用技術(shù)規(guī)范》、《移動實驗室安全管理規(guī)范》、《移動實驗室分類、代號及標記》、《移動實驗室內(nèi)部裝飾材料通用技術(shù)規(guī)范》、《移動實驗室設計原則及基本要求》、《移動實驗室儀器設備通用技術(shù)規(guī)范》、《移動實驗室實驗艙通用技術(shù)規(guī)范》、《移動實驗室有害廢物管理規(guī)范》、《移動實驗室通用要求》和《移動實驗室用溫濕度控制系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范》。

　　此外，已經(jīng)發(fā)布的10項移動實驗室標準涉及相關的術(shù)語與定義、移動實驗室的分級與分類、移動實驗室中儀器、試劑、檢測方法等的要求、移動實驗室國家認可標準等等。據(jù)了解，一些地方的質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)在配置移動實驗室時，已經(jīng)開始按照實驗室認證的標準，將車載儀器的校準、試驗環(huán)境、減震防腐、配電照明、數(shù)據(jù)處理及信息傳送、人員要求和實驗室管理等要素融入其中，進行改進升級。