近日，國家發(fā)改委公布2013國家地方聯(lián)合工程實驗室名單，憑借著企業(yè)功能性乳酸菌資源及應用技術(shù)工程實驗室創(chuàng)新成果和技術(shù)優(yōu)勢，石家莊君樂寶乳業(yè)光榮上榜。作為河北省內(nèi)首家乳品領域上榜企業(yè)，體現(xiàn)出了君樂寶以創(chuàng)新研發(fā)謀求企業(yè)發(fā)展的經(jīng)營模式已經(jīng)受到社會各界廣泛贊許，企業(yè)專屬技術(shù)工程實驗室成果建設同時贏得了政府部門及權(quán)威機構(gòu)實質(zhì)認同。

　　記者獲悉，國家地方聯(lián)合工程實驗室是依托企業(yè)、轉(zhuǎn)制科研機構(gòu)、科研院所或高校等設立的研究開發(fā)實體。君樂寶乳業(yè)國家地方聯(lián)合工程實驗室建設面積達3300平方米。工程實驗室還將根據(jù)技術(shù)工作需要，建設菌種資源開發(fā)實驗室、乳酸菌功能研究實驗室、乳酸菌發(fā)酵劑研究實驗室、乳酸菌應用研究實驗室等專業(yè)實驗室，以及菌種保藏中心、乳酸菌發(fā)酵乳、菌粉制劑中試車間等項目。

　　君樂寶功能性乳酸菌開發(fā)國家地方聯(lián)合工程實驗室將瞄準國際與國內(nèi)乳酸菌科學前沿，開展乳酸菌相關研究，創(chuàng)立以企業(yè)為核心的現(xiàn)代化工程實驗室，使其成為乳酸菌研究和人才培養(yǎng)基地，為河北省的乳酸菌發(fā)展提供技術(shù)支持，最終建成國家級乳酸菌研究的前沿實驗室。

　　“乳酸菌發(fā)酵劑作為發(fā)酵乳生產(chǎn)的核心技術(shù)，長期被國外壟斷。君樂寶功能性乳酸菌開發(fā)國家地方聯(lián)合工程實驗室本次通過政府部門批準認可，將有效擺脫依賴國外進口乳酸菌的現(xiàn)象，研究出適合國內(nèi)人群的乳酸菌菌種，對于加快河北省乳制品行業(yè)的發(fā)展、促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，提升產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展能力和市場競爭力具有重大意義”，君樂寶實驗室項目負責人表示。