1、紫外分光光度計的工作原理：
利用一定頻率的紫外可見光照射被分析的有機物質(zhì)(原理和紅外光譜儀相似)，引起分子中價電子的躍遷，它將有選擇地被吸收。紫外-可見光譜儀涉及的波長范圍是0.2--0.8微米(對應(yīng)波數(shù)50000-12500厘米-1)，它在有機化學(xué)研究中得到廣泛的應(yīng)用。通常用作物質(zhì)鑒定、純度檢查，有機分子結(jié)構(gòu)的研究。
2、什么是 分光光度計？
分光光度計是用不連續(xù)的波長采樣反射物體或透射物體的一種測量儀器。由于不同物體分子的結(jié)構(gòu)不同，對不同波長光線的吸收能力也不同，因此，每種物體都具有特定的吸收光譜。能從含有各種波長的混合光中，將每一種單色光分離出來，并測量其強度的儀器叫做分光光度計。
分光光度法是比色法的發(fā)展。比色法只限于在可見光區(qū)，分光光度法則可以擴展到紫外光區(qū)和紅外光區(qū)。分光光度法則要求近于真正單色光，其光譜帶寬最大不超過3－5nm，在紫外區(qū)可到1nm以下，來自棱鏡或光柵，具有較高的精度。分光光度計就是利用分光光度法對物質(zhì)進行定量定性分析的儀器。分光光度計可分為紫外分光光度計、可見光分光光度計(或比色計)、紅外分光光度計或原子吸收分光光度計。
3、 紫外分光光度計能用來測什么？
分光光度計是食品廠、飲用水廠辦理QS、HACCP認(rèn)證的必備檢驗設(shè)備。紫外吸收光譜分析主要用于已知物質(zhì)的定量分析和純度分析。
1)、測定溶液中物質(zhì)的含量
測定標(biāo)準(zhǔn)溶液(濃度已知的溶液)和未知液(濃度待測定的溶液)的吸光度，進行比較，由于所用吸收池的厚度是一樣的。也可以先測出不同濃度的標(biāo)準(zhǔn)液的吸光度，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，在選定的濃度范圍內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)曲線應(yīng)該是一條直線，然后測定出未知液的吸光度，即可從標(biāo)準(zhǔn)曲線上查到其相對應(yīng)的濃度。
2)、用紫外光譜鑒定化合物
用各種波長不同的單色光分別通過某一濃度的溶液，測定此溶液對每一種單色光的吸光度，然后以波長為橫座標(biāo)，以吸光度為縱座標(biāo)繪制吸光度──波長曲線，此曲線即吸收光譜曲線。各種物質(zhì)有它自己一定的吸收光譜曲線，因此用吸收光譜曲線圖可以進行物質(zhì)種類的鑒定。紫外吸收光譜比較簡單，同一種物質(zhì)的紫外吸收光譜應(yīng)完全
利用一定頻率的紫外可見光照射被分析的有機物質(zhì)(原理和紅外光譜儀相似)，引起分子中價電子的躍遷，它將有選擇地被吸收。紫外-可見光譜儀涉及的波長范圍是0.2--0.8微米(對應(yīng)波數(shù)50000-12500厘米-1)，它在有機化學(xué)研究中得到廣泛的應(yīng)用。通常用作物質(zhì)鑒定、純度檢查，有機分子結(jié)構(gòu)的研究。
2、什么是 分光光度計？
分光光度計是用不連續(xù)的波長采樣反射物體或透射物體的一種測量儀器。由于不同物體分子的結(jié)構(gòu)不同，對不同波長光線的吸收能力也不同，因此，每種物體都具有特定的吸收光譜。能從含有各種波長的混合光中，將每一種單色光分離出來，并測量其強度的儀器叫做分光光度計。
分光光度法是比色法的發(fā)展。比色法只限于在可見光區(qū)，分光光度法則可以擴展到紫外光區(qū)和紅外光區(qū)。分光光度法則要求近于真正單色光，其光譜帶寬最大不超過3－5nm，在紫外區(qū)可到1nm以下，來自棱鏡或光柵，具有較高的精度。分光光度計就是利用分光光度法對物質(zhì)進行定量定性分析的儀器。分光光度計可分為紫外分光光度計、可見光分光光度計(或比色計)、紅外分光光度計或原子吸收分光光度計。
3、 紫外分光光度計能用來測什么？
分光光度計是食品廠、飲用水廠辦理QS、HACCP認(rèn)證的必備檢驗設(shè)備。紫外吸收光譜分析主要用于已知物質(zhì)的定量分析和純度分析。
1)、測定溶液中物質(zhì)的含量
測定標(biāo)準(zhǔn)溶液(濃度已知的溶液)和未知液(濃度待測定的溶液)的吸光度，進行比較，由于所用吸收池的厚度是一樣的。也可以先測出不同濃度的標(biāo)準(zhǔn)液的吸光度，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線，在選定的濃度范圍內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)曲線應(yīng)該是一條直線，然后測定出未知液的吸光度，即可從標(biāo)準(zhǔn)曲線上查到其相對應(yīng)的濃度。
2)、用紫外光譜鑒定化合物
用各種波長不同的單色光分別通過某一濃度的溶液，測定此溶液對每一種單色光的吸光度，然后以波長為橫座標(biāo)，以吸光度為縱座標(biāo)繪制吸光度──波長曲線，此曲線即吸收光譜曲線。各種物質(zhì)有它自己一定的吸收光譜曲線，因此用吸收光譜曲線圖可以進行物質(zhì)種類的鑒定。紫外吸收光譜比較簡單，同一種物質(zhì)的紫外吸收光譜應(yīng)完全
