今年的3·15讓食品安全再次成為公眾關(guān)注的焦點(diǎn)。記者獲悉，徐福記已投資約2000萬(wàn)元建立了一個(gè)國(guó)家級(jí)的檢測(cè)中心，配備了30名專(zhuān)業(yè)檢測(cè)人員和200臺(tái)檢測(cè)儀器，不但可以進(jìn)行常規(guī)理化項(xiàng)目檢測(cè)，甚至還可以檢測(cè)三聚氰胺。

　　徐福記副總裁胡嘉遜向記者介紹，對(duì)于生產(chǎn)階段的品控，徐福記打的是“組合戰(zhàn)”。徐福記通過(guò)加強(qiáng)生產(chǎn)配套設(shè)施、生產(chǎn)硬件設(shè)備、生產(chǎn)過(guò)程管理和產(chǎn)品檢測(cè)及后續(xù)品質(zhì)控制，確保產(chǎn)品品質(zhì)的安全和穩(wěn)定。