會議傳達了國務(wù)院食品安全委員會有關(guān)成立專家委員會的文件通知，公布了國務(wù)院食品安全委員會第一屆專家委員會委員名單，審議通過了《國務(wù)院食品安全委員會第一屆專家委員會章程》，研究討論了2014年專家委員會重點工作安排。
專家委員會作為國務(wù)院食品安全委員會的決策咨詢機構(gòu)，由國務(wù)院食品安全辦負責(zé)組建和管理。專家委員會由主任委員、副主任委員、委員以及秘書處組成。專家委員會主任委員、副主任委員和委員由國務(wù)院食品安全委員會聘任，聘期5年。專家委員會主任委員由國務(wù)院食品安全委員會辦公室主要負責(zé)同志擔(dān)任，負責(zé)全面工作。副主任委員由權(quán)威專家和富有經(jīng)驗的相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)同志擔(dān)任，根據(jù)主任委員的指定，分工負責(zé)聯(lián)系相關(guān)工作。
專家委員會委員由食品安全相關(guān)領(lǐng)域的知名專家及管理部門有豐富經(jīng)驗的專業(yè)人士組成，受國務(wù)院食品安全辦委托，承擔(dān)以下主要任務(wù)：一是分析研判國內(nèi)外食品安全形勢，承擔(dān)重大問題調(diào)研，為國家食品安全工作提供決策建議;二是參與食品安全相關(guān)政策法規(guī)、重大項目、重點規(guī)劃、科研課題、年度重點工作安排的咨詢論證和研究評審;三是開展食品安全風(fēng)險研判，提出食品安全重點領(lǐng)域監(jiān)管措施咨詢意見，為預(yù)防和控制食品安全問題提供技術(shù)支持，參與重大食品安全事故調(diào)查與研判;四是參與食品安全科普宣傳、教育培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流等工作，就公眾關(guān)注的食品安全熱點問題解疑釋惑，對重大輿情事件進行客觀真實的科學(xué)評判;五是承擔(dān)國務(wù)院食品安全委員會及其辦公室委托的其他工作。
專家委員會秘書處設(shè)在國家食品藥品監(jiān)督管理總局綜合司，掛靠在國家食品安全風(fēng)險評估中心。秘書處秘書長由綜合司主要負責(zé)同志擔(dān)任，常務(wù)副秘書長由評估中心主要負責(zé)同志擔(dān)任。
第一屆專家委員會的全體51名委員、國務(wù)院食品安全委員會有關(guān)單位的聯(lián)絡(luò)員、國家食品藥品監(jiān)督管理總局有關(guān)司局的同志參加會議。
