從食藥監(jiān)總局官網(wǎng)獲悉,2014年上半年,浙江省杭州市食品安全工作按照國家、省和市總體部署要求,大力實施為民辦實事項目,排查治理風險隱患,嚴厲打擊違法犯罪行為,構(gòu)建社會共治格局。
一是探索建立信用信息公開機制。根據(jù)《杭州市食品安全信用信息公開管理辦法(試行)》,市食安辦制定全市食品安全信用信息公開管理辦法,實行分類與統(tǒng)一相結(jié)合,落實各項工作。今年以來,全市已有41393家食品企業(yè)落實了信用信息公開,54803家食品企業(yè)建立信用檔案。
二是建立檢驗檢測資源整合工作機制。通過召開食品安全檢驗檢測資源整合推進會、開展全市食品檢驗機構(gòu)資源調(diào)查、制定全市食品安全檢驗檢測規(guī)范管理方法,推進全市食品安全檢測資源的整合,鼓勵有條件的區(qū)、縣(市)開展食品檢驗檢測機構(gòu)大整合,構(gòu)建統(tǒng)一的檢驗檢測平臺;鼓勵和支持社會力量興辦第三方食品檢測機構(gòu),完善食品安全檢驗檢測技術(shù)支撐體系。
三是探索企業(yè)是第一責任人工作機制。組織開展食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任梳理工作,對在從事食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖以及食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、流通以及餐飲服務的單位和個人,應當履行的食品安全責任進行疏理,切實落實企業(yè)是第一責任人的責任主體意識。