現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn)《紅木》GB/T 18107-2000,其中被詬病最多的一點(diǎn)就是材質(zhì)鑒定上的不夠精確。由于鑒定技術(shù)的制約,全世界在樹種鑒定上鑒定到“種”的準(zhǔn)確性尚不足,所以有規(guī)定,鑒定機(jī)構(gòu)對于紅木材質(zhì)只出具到“類”的報(bào)告。這就讓一些不法商家鉆了空子,利用這一點(diǎn)在同類木種間大做文章,同時(shí),這也成為了《紅木》國標(biāo)始終被攻擊的把柄。
雖然目前紅木的鑒定報(bào)告只能出具到類,但這并不代表目前我國的紅木材質(zhì)鑒定技術(shù)就只能鑒定到類。隨著科技的發(fā)展,越來越多技術(shù)被運(yùn)用在木材鑒定上,給鑒定結(jié)果的準(zhǔn)確性提供了有力依據(jù)。筆者通過翻閱相關(guān)論文與文獻(xiàn),大致了解到目前紅木材質(zhì)鑒定技術(shù)的方法與研究方向。
宏觀識別與微觀識別相結(jié)合
《紅木》GB/T 18107-2000中提到紅木的識別和區(qū)分方法是:“主要是以簡便實(shí)用的宏觀特征(如密度、結(jié)構(gòu)、材色和紋理等)為依據(jù),輔以必要的木材解剖特征來確定 其屬種。本標(biāo)準(zhǔn)所依據(jù)正確定名的木材標(biāo)本均保存在中國林業(yè)科學(xué)研究院木材工業(yè)研究所木材標(biāo)本室?!笨梢?,宏觀與微觀相結(jié)合是傳統(tǒng)的紅木材質(zhì)鑒定方法,也是 目前使用最廣泛的方法。
交趾黃檀實(shí)木橫切面
宏觀識別是通過肉眼或放大鏡,觀察心邊材、生長輪、導(dǎo)管、射線與軸向薄壁細(xì)胞的大小及排列方式等宏觀解剖特征及表觀特征,同時(shí)結(jié)合材色、紋理、結(jié)構(gòu)、花紋、 氣味、質(zhì)量和硬度等進(jìn)行綜合判斷;微觀識別則是通過切片機(jī)將樣本制成切片再置于光學(xué)顯微鏡下, 觀察各類細(xì)胞與組織的形態(tài)與排列,與已經(jīng)正確定名的木材標(biāo)本的切片進(jìn)行比對,確定木材類別。
檀香紫檀木材微觀構(gòu)造照片
宏觀識別與微觀識別相結(jié)合的方式需要識別者具有豐富的木材構(gòu)造特征方面的專業(yè)知識,這種知識是建立在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和科學(xué)基礎(chǔ)上的。但是識別木材是一件復(fù)雜的事 情,即使是經(jīng)驗(yàn)豐富的專家也會(huì)偶爾看錯(cuò)眼,因此會(huì)出現(xiàn)在兩家不同的木材檢測機(jī)構(gòu),同一樣本檢測出不同結(jié)果的現(xiàn)象,這種鑒定方式受人為的主觀影響非常大。
紅外光譜分析技術(shù)
紅外光譜技術(shù)是利用物質(zhì)對紅外光區(qū)的能量的選擇性吸收來進(jìn)行定性和定量分析的方法,通常用于木材樹種識別的是近紅外光譜和中紅外光譜。
近紅外光譜分析技術(shù)。近紅外光譜處理技術(shù),是對從樣本表面采集的近紅外光譜,經(jīng)過一系列預(yù)處理,取樣本的三分之二,采用軟件獨(dú)立建模分類(SIMCA)和偏 最小二乘判別分析(PLs—DA)進(jìn)行建模,對剩余的三分之一樣本進(jìn)行判別。由于各樹種木材化學(xué)成分的相似性和差異性,同一類別木材的近紅外光譜具有相近 的吸收峰和吸收強(qiáng)度,不同類別的木材則有明顯不同之處?;诮t外光譜分析技術(shù)的木材樹種分類效果明顯,尤其對紅木類木材的分類,與紅木標(biāo)準(zhǔn)基本一致。
4種紅木的HPLC指紋圖譜,LSHHT為盧氏黑黃檀,DFHHT為東非黑黃檀,DGZT為大果紫檀,YDZT為印度紫檀
目前,國內(nèi)外在近紅外光譜分析技術(shù)上均取得不同進(jìn)展。2003 年,日本專家利用近紅外光譜分析技術(shù)識別了8 種木材,而我國近年來也開始進(jìn)行研究。2007年,江澤慧、楊忠等人發(fā)表了《紅木的近紅外光譜識別技術(shù)》論文;2012年,江澤慧、楊忠等人又作了《紅木 的近紅外光譜分析》一文,在八類紅木樣本表面分別采集10條光譜用于紅木的近紅外光譜分析,利用相關(guān)方法可以將八類紅木分成相應(yīng)的類別,并能更直觀地展現(xiàn) 八類紅木的區(qū)別,這為紅木的鑒定或識別提供新的方法和研究思路。2010年,中國林業(yè)科學(xué)研究院木材工業(yè)研究所已建立了20余種木材的近紅外光譜數(shù)據(jù)庫, 并申請了紅木的近紅外光譜識別方法的發(fā)明專利(20061014962310),但是該項(xiàng)技術(shù)還需更多的木材標(biāo)本光譜數(shù)據(jù),建立更有代表性的數(shù)學(xué)模型,加 速其商業(yè)化應(yīng)用。
中紅外光譜分析技術(shù)。中紅外光譜處理技術(shù),主要是研究紅 木樣本的指紋圖譜,選取特征吸收峰,計(jì)算有峰率和變異峰率等指標(biāo)序列進(jìn)行分析鑒別。在2012年張方達(dá)等人著的《基于紅外光譜法的紅木木材類區(qū)分與真?zhèn)舞b 別》論文中,其詳細(xì)地闡述了如何利用中紅外光譜,通過與楊木木質(zhì)素的相關(guān)系數(shù)不同,對七類紅木木材進(jìn)行區(qū)分。同時(shí)對于兩種珍貴的非紅木類木材:欖仁木和亞 花梨木與外觀相似的紫檀、黑酸枝、香枝木應(yīng)用中紅外光譜進(jìn)行了客觀、快速的真?zhèn)伪鎰e。
ZT、HL、HI、HO、WM、TW、JC和XZ分別代表《紅木》國標(biāo)中紫檀木、花梨木、香枝木、黑酸枝木、紅酸枝木、烏木、條紋烏木和雞翅木八類紅木的近紅外光譜
除此外,還有如氣相色譜—質(zhì)樸聯(lián)用技術(shù)(GC-MS)、高效液相色譜法和液相色譜(HPLC)—質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)等色譜指紋圖譜方法,2012年沈明月等人的 《基于HPLC技術(shù)及模式識別方法鑒別四種紅木》、2013年羅燕的《四種紅木抽提物的FTIR與GC—MS指紋圖譜鑒別研究》都有提到用相關(guān)方法鑒別紅 木種類。
以上幾類均為化學(xué)方法,有些方法已經(jīng)可以鑒定到種,但是目前均處于研究階段,還無法大規(guī)模推廣和投入使用。
DNA標(biāo)記技術(shù)
在《品牌紅木》2014年3月刊上,中國林科院木材工業(yè)所研究員、中國林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會(huì)紅木分會(huì)秘書長殷亞方也撰文提到了DNA標(biāo)記技術(shù)有望解決紅木鑒定難題。 因木材樹種和產(chǎn)地不同,其DNA也不同,是某種木材所特有的,對基因組序列差異的比較研究無疑為木材分類和鑒定提供了最本質(zhì)的依據(jù)。2007 年,德國林業(yè)研究所已利用DNA 標(biāo)記技術(shù),成功進(jìn)行了6種楊樹木材的識別。目前,國內(nèi)DNA分子標(biāo)記技術(shù)應(yīng)用于活體樹木鑒定的技術(shù)已經(jīng)成熟,然而,從經(jīng)過長期存儲、高溫干燥或機(jī)械加工等 一系列處理后的木材以及成品家具木材中卻難以提取高質(zhì)量的DNA,因?yàn)槟静慕M織中的DNA已經(jīng)發(fā)生嚴(yán)重降解。經(jīng)過研究人員的不懈努力,目前從干燥和加工后 的木材樹種中提取DNA 的技術(shù)已有突破。中國林科院木材工業(yè)所的木材DNA識別新技術(shù)實(shí)驗(yàn)室已初步建立,并正在建立木材DNA 標(biāo)記信息數(shù)據(jù)庫。但是實(shí)現(xiàn)DNA 標(biāo)記技術(shù)的商業(yè)化運(yùn)用,還需要各國科技工作者進(jìn)行大量的科學(xué)試驗(yàn), 以得到更多重要樹種和木材的DNA 標(biāo)記信息及相關(guān)的數(shù)據(jù)庫。
此外,利用穩(wěn)定同位素分析技術(shù)有望鑒別紅木原產(chǎn)地。屆時(shí),紅木不僅可以鑒定到種還可以鑒定原產(chǎn)地,讓紅木信息更透明化。
結(jié)語
目前,宏觀識別與微觀識別相結(jié)合的方式還是鑒定紅木材質(zhì)最常見、最具可操作性的方式,中國林科院也在不斷完善紅木樹種木材標(biāo)本。據(jù)筆者從最新的《紅木》國標(biāo) 征集意見稿中發(fā)現(xiàn),其已經(jīng)在草案中,補(bǔ)充完整了《紅木》GB/T 18107-2000標(biāo)準(zhǔn)中原來沒有的毛藥烏木、白花崖豆木的三切面顯微結(jié)構(gòu)照片,讓檢測更有據(jù)可依。
誠然,如紅外光譜分析技術(shù)等化學(xué)方法以及如DNA標(biāo)記技術(shù)等遺傳學(xué)方法因?yàn)樾枰鼘I(yè)的設(shè)備以及更專業(yè)的操作人員,再加上技術(shù)還不夠成熟、投入的成本過高等 因素,多數(shù)還處于研究階段,無法實(shí)現(xiàn)普及。但是我們也不難看到,這些方法客觀、高效,鑒定結(jié)果受人為因素影響更小,也更準(zhǔn)確,發(fā)展前景可觀。就像我們想不 到短短幾年時(shí)間,智能觸屏手機(jī)快速地淘汰了鍵盤手機(jī)占據(jù)我們的生活一樣,隨著日新月異的科技發(fā)展,也許用不了多久,紅木材質(zhì)就能輕松鑒定到種,更簡單、成 本更低的技術(shù)被運(yùn)用到材質(zhì)鑒定中,讓紅木可以名正言順、明碼標(biāo)價(jià)地進(jìn)行買賣。