寧波檢驗(yàn)檢疫局今天對(duì)外公布，為進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫的監(jiān)督管理，保障進(jìn)出口乳品的質(zhì)量安全，督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，近日，質(zhì)檢總局發(fā)布關(guān)于調(diào)整《進(jìn)出口乳品檢驗(yàn)檢疫監(jiān)督管理辦法》實(shí)施要求的公告，相較于之前的實(shí)施要求，新要求對(duì)進(jìn)口乳品檢驗(yàn)檢疫作出了兩處明顯的調(diào)整。

　　一是檢疫審批范圍有新增。新要求增加了需要辦理檢疫審批手續(xù)的進(jìn)口乳品種類(lèi)。除已需辦理檢疫審批手續(xù)的生乳、生乳制品、巴氏殺菌乳外，以巴氏殺菌工藝生產(chǎn)加工的調(diào)制乳也即將加入需要辦理檢疫審批手續(xù)的行列。

　　二是檢測(cè)報(bào)告項(xiàng)目有調(diào)整。新要求部分修改了非首次進(jìn)口的乳品報(bào)檢時(shí)所提供的檢測(cè)報(bào)告規(guī)定的項(xiàng)目。除乳粉和調(diào)制乳粉保留蛋白質(zhì)項(xiàng)目、乳清粉和乳清保留蛋白質(zhì)項(xiàng)目、乳基嬰幼兒配方食品保留蛋白質(zhì)項(xiàng)目和脂肪項(xiàng)目外，所有其他乳品均取消了蛋白質(zhì)、脂肪、酸度相關(guān)的檢測(cè)項(xiàng)目，增加了重金屬元素的檢測(cè)。巴氏殺菌乳、滅菌乳、調(diào)制乳、發(fā)酵乳增加了鉛、汞、砷、鉻四種重金屬檢測(cè)項(xiàng)目;再制干酪的檢測(cè)項(xiàng)目與干酪的檢測(cè)項(xiàng)目不再有所區(qū)別;稀奶油、奶油、無(wú)水奶油增加了鉛檢測(cè)項(xiàng)目;乳粉和調(diào)制乳粉增加了砷、鉻、鉛檢測(cè)項(xiàng)目;乳清和乳清蛋白粉還取消了乳糖的檢測(cè)，但增加了灰分、鉛檢測(cè)項(xiàng)目;牛初乳粉增加了砷、鉻檢測(cè)項(xiàng)目;另外乳品種類(lèi)增加了乳基嬰幼兒配方食品基粉原料。

　　目前，我國(guó)進(jìn)出口乳制品迅猛發(fā)展，業(yè)務(wù)增長(zhǎng)量不斷攀升，此次國(guó)家對(duì)進(jìn)出口乳制品檢驗(yàn)檢疫實(shí)施要求的調(diào)整，要求更加明確，標(biāo)準(zhǔn)更為細(xì)化。為此，檢驗(yàn)檢疫部門(mén)提醒廣大進(jìn)出口企業(yè)務(wù)必嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定，從今年2月1日起，進(jìn)口以巴氏殺菌工藝生產(chǎn)加工的調(diào)制乳，應(yīng)提前辦理檢疫審批手續(xù)，在報(bào)檢時(shí)提交《檢疫許可證》;從今年5月1日起，報(bào)檢非首次進(jìn)口乳品時(shí)，提交的檢測(cè)報(bào)告應(yīng)符合該公告附件的規(guī)定;報(bào)檢首次進(jìn)口乳品時(shí)，仍需按要求提供相應(yīng)產(chǎn)品的食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中列明的項(xiàng)目的檢測(cè)報(bào)告(即全項(xiàng)目檢測(cè)報(bào)告)。