5座寬敞的3層廠房內(nèi)僅有20余名操作工，聽不到機器的轟鳴，看不見飛揚的煙塵，因為這里一切都在靜靜的發(fā)酵之中，這就是河南金百合生物科技股份有限公司里獨特的生產(chǎn)方式。這里的與眾不同就是和益生菌打交道，生產(chǎn)出的產(chǎn)品看似微小，但產(chǎn)品的價值卻看得見、算得出、摸得著。

3月25日，記者來到這個以生物科技為核心的企業(yè)，探尋在微觀世界里如何創(chuàng)造出價值。

在采訪過程中記者了解到，看似簡單的批量生產(chǎn)僅僅是最后一道環(huán)節(jié)，在這一切的背后則是由強大的技術(shù)專業(yè)人才隊伍支撐。目前，該公司建有兩個研發(fā)中心，擁有微生物發(fā)酵工程、醫(yī)藥學(xué)、生物學(xué)、食品工程學(xué)、動物營養(yǎng)學(xué)、農(nóng)場銷售學(xué)、市場營銷和國際貿(mào)易學(xué)等技術(shù)專業(yè)人才數(shù)十名，其中中高級技術(shù)職稱人才38名，教授、博士生導(dǎo)師13名。研究方向主要涉及醫(yī)療健康保健、綠色養(yǎng)殖、生態(tài)種植、生態(tài)環(huán)保等系列微生態(tài)生物產(chǎn)品，微生態(tài)科研應(yīng)用綜合實力位于國內(nèi)前列。

來到該公司的生物研發(fā)質(zhì)檢中心，整潔有序的實驗室一字排開，技術(shù)人員正在進行實驗操作，讓人感到了科學(xué)的嚴謹。“通俗一點講，我們做的是有益菌的研發(fā)。”金百合生物營銷總監(jiān)應(yīng)成果說，“人體和動物體內(nèi)同時存在有益菌和致病菌，適當(dāng)補充有益菌，能提升機體非特異性免疫力和抗病能力。”

“這里是發(fā)酵工藝實驗室，平時產(chǎn)品的小試都是在這里完成的，隨后進行中試，再經(jīng)過驗證通過才可以生產(chǎn)。不行的話再重新實驗，有的實驗需要進行幾個月反復(fù)摸索才能通過。”在實驗室外，金百合生物的研發(fā)總監(jiān)王付轉(zhuǎn)博士說，比如研發(fā)的丁酸梭菌就比較難做，花費了十年的時間進行研發(fā)，成為全國第二家拿到丁酸梭菌生產(chǎn)資質(zhì)批文的企業(yè)。同時，他們也是全國首家和唯一一家擁有酪酸菌+嗜酸乳桿菌聯(lián)合發(fā)酵工藝專利的企業(yè)。

在注重研發(fā)的同時，金百合生物對環(huán)保也非常重視。“我們的生產(chǎn)過程只產(chǎn)生廢氣，不排出廢水。”金百合生物銷售部禽用事業(yè)部經(jīng)理郭松鋒說。該公司投資400萬元建設(shè)了廢氣處理系統(tǒng)，處理過的廢氣可以低空無異味排放，既符合環(huán)保的要求，也有益于公司生產(chǎn)，可以防止產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的交叉污染。

千年古縣湯陰歷史悠久，2000多年前，醫(yī)圣扁鵲曾在此懸壺濟世，自古就與醫(yī)藥結(jié)下不解之緣。如今，湯陰的醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)再次興起，金百合生物成為開辟這片沃土的高科技企業(yè)之一。據(jù)了解，該公司占地80畝，項目總投資3億元，一期投資2億元，擁有液體、固體發(fā)酵全套自動化先進設(shè)備，液體發(fā)酵容積達100噸，固體發(fā)酵體積達500立方米。主要產(chǎn)品為年產(chǎn)1萬噸固態(tài)發(fā)酵復(fù)合酪酸菌微生態(tài)飼料添加劑、5000噸高含量復(fù)合酪酸菌粉和5000噸益生菌口服液。

應(yīng)成果介紹，金百合生物具有近十年的微生態(tài)研發(fā)生產(chǎn)歷程，是國內(nèi)益生菌研究開發(fā)較早的單位之一。隨著國家對環(huán)保及食品安全的要求越來越嚴格，益生菌的應(yīng)用領(lǐng)域?qū)⒃絹碓綇V泛，不僅可以用于人和動物身上，也可以做水果保鮮劑和微生態(tài)肥料。目前，益生菌研發(fā)在國內(nèi)是一項朝陽產(chǎn)業(yè)，但與國外相比仍然有不小差距，他們將加快追趕的步伐。

該公司每年用于產(chǎn)品研發(fā)的費用大概在300萬元至500萬元，擁有了5000多株菌種。應(yīng)成果坦言：“沒有研發(fā)就沒有企業(yè)發(fā)展的原動力，就無法對產(chǎn)品優(yōu)化再提升。下一步我們將把動物用研發(fā)板塊全面鋪開，同時把人用研發(fā)板塊推動起來，并在全國建立起8個微生態(tài)銷售運營事業(yè)部，隨著微生態(tài)行業(yè)產(chǎn)品使用量的逐漸上升，今年年底的產(chǎn)值預(yù)計可達5000萬元。”