近日，河北唐山市3家超市將率先開展“公眾開放日”活動，免費(fèi)向公眾提供食品快速檢驗(yàn)檢測服務(wù)。4月1日，記者從食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全管理工作現(xiàn)場會上獲悉，為為進(jìn)一步加強(qiáng)唐山市食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全管理工作，確保人民群眾“舌尖的安全”，目前，唐山市中心區(qū)大型超市中，華潤萬家、八方、大潤發(fā)等3個超市已經(jīng)建成了食品快速檢測室。

　　當(dāng)天參加現(xiàn)場會的包括唐山市食藥局食品流通處工作人員、華潤萬家超市、沃爾瑪超市、大潤發(fā)超市、樂天超市、八方超市、人民超市、友誼超市、企購超市等8個直管超市負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員。與會人員先現(xiàn)場參觀了華潤萬家超市食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度及觀華潤萬家超市快速檢測室開展食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)、快速檢測的工作情況。

　　據(jù)了解，為規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售行為，進(jìn)一步加強(qiáng)流通環(huán)節(jié)市場銷售農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，唐山市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、標(biāo)準(zhǔn)化菜市場和大中型超市將開展食品快速檢測和“公眾開放日”免費(fèi)檢驗(yàn)活動。目前，唐山市中心區(qū)大型超市中，華潤萬家、八方、大潤發(fā)等三個超市已經(jīng)建成了食品檢測室，按照要求，其余沃爾瑪、樂天、人民、友誼、企購等5個超市將在9月前全部建成。

　　計(jì)劃從4月份起，已建成的食品銷售企業(yè)快檢室每月至少確定兩天為食品檢測“公眾開放日”，免費(fèi)向公眾提供食品快速檢驗(yàn)檢測服務(wù)，華潤萬家、八方、大潤發(fā)等3家超市將在4月16日和4月22日舉行“公眾開放日”活動，從5月份開始，“公眾開放日”由超市自行確定。

　　經(jīng)快速檢測不合格的食品，食品銷售者要無條件為群眾退貨退款，并立即停止銷售。對于確定不合格的食品，銷售者應(yīng)當(dāng)按照要求采取無害化處理、銷毀等措施，防止其再次流入市場，并向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。銷售者對食品的快檢結(jié)果存有爭議的，可將問題食品送具有法定資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行復(fù)檢，復(fù)檢不合格的必須退市銷毀，并做好登記。