Frost & Sullivan 2016北美食品安全檢測(cè)市場(chǎng)領(lǐng)袖獎(jiǎng)
產(chǎn)量充足、安全健康、不含任何霉菌毒素成分的食品自古以來都是人類的基本需求之一。作為全球領(lǐng)先的霉菌毒素測(cè)試解決方案供應(yīng)商，VICAM始終以此為企業(yè)立命之本，致力于開發(fā)USDA(美國(guó)農(nóng)業(yè)部)和AOAC(美國(guó)分析化學(xué)家協(xié)會(huì))認(rèn)可的霉菌毒素快速定量篩查方案和定量測(cè)試解決方案。這些解決方案不僅能最大程度地降低霉菌毒素污染造成的高昂代價(jià)，還能有效保障“從農(nóng)場(chǎng)到餐桌”各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全。
自然界廣泛存在的霉菌是作物土壤中的“原始居民”，霉菌毒素則是霉菌的天然化學(xué)副產(chǎn)物。大量降水或嚴(yán)重干旱都會(huì)促進(jìn)霉菌毒素的滋生，而霉菌毒素一旦被釋放就難以控制，甚至達(dá)到幾乎無法根除的程度。USDA(美國(guó)農(nóng)業(yè)部)、FDA(美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局)、EU(歐盟)以及其他國(guó)際政府機(jī)構(gòu)均針對(duì)霉菌毒素的可接受水平制定了專門的法規(guī)和指導(dǎo)方針。生產(chǎn)商和出口商會(huì)通過現(xiàn)場(chǎng)和實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)確保產(chǎn)品符合法規(guī)要求，避免人和動(dòng)物的健康受到霉菌毒素引起的癌癥、肝損傷和動(dòng)物厭食等相關(guān)疾病的危害。
Frost & Sullivan首席分析員Raghu Tantry表示：“VICAM的霉菌毒素快速測(cè)試產(chǎn)品種類多樣，且始終緊跟最新科研進(jìn)展、專業(yè)技術(shù)和相關(guān)法規(guī)更新的步伐，因而能夠從容應(yīng)對(duì)當(dāng)今復(fù)雜的全球化食品和飲料供應(yīng)鏈中各個(gè)環(huán)節(jié)的安全測(cè)試需求。”
Tantry還表示：“VICAM堪稱新一代食品安全技術(shù)和霉菌毒素測(cè)試解決方案全球供應(yīng)商中的佼佼者。其全系列產(chǎn)品都經(jīng)過業(yè)界領(lǐng)導(dǎo)者的驗(yàn)證，備受全球100多個(gè)國(guó)家/地區(qū)客戶的信賴。”
VICAM常務(wù)董事Marjorie Radlo-Zandi說道：“我非常榮幸能代表VICAM和沃特世公司全體員工，接受備受尊敬的Frost & Sullivan公司給予我們的肯定。作為值得信賴的全球農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)合作伙伴，VICAM十分自豪能夠始終如一地提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、快捷的服務(wù)，針對(duì)行業(yè)特殊需求打造個(gè)性化的技術(shù)支持，不負(fù)‘全球領(lǐng)先產(chǎn)品’的盛名。”
