日程安排

會議時間：4月29日-30日  會議地點：廈門翔鷺國際大酒店（廈門市湖里區(qū)長浩路18號）

4月29日上午 | 大會主論壇

    大會開幕，主論壇全體大會   地點：翔鷺大宴會廳

主持人：集美大學(xué)食品與生物工程學(xué)院    黃志勇教授

09:00-09:10

大會開幕，協(xié)辦單位致辭

09:10-09:40

廈門海關(guān)技術(shù)中心   徐敦明研究員

報告題目：中國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系

09:40-10:10

艾吉析科技(上海)有限公司  趙永輝LGC南京能力驗證化學(xué)家

報告題目：能力驗證推動實驗室可靠數(shù)據(jù)

10:10-10:40

清華大學(xué)  鐘敏霖教授

報告題目：高靈敏度高穩(wěn)定性SERS基底研究與食品快速檢測

10:40-11:10

?？萍瘓F(tuán)股份有限公司  林森應(yīng)用工程師

報告題目：食品中獸藥殘留檢測的前處理解決方案

11:10-11:40

國家食品安全風(fēng)險評估中心  陳達(dá)煒研究員

報告題目：靶向定量和非靶向篩查技術(shù)在食品安全風(fēng)險監(jiān)測的應(yīng)用

11:40-12:10

中國檢驗檢疫科學(xué)研究院   陳輝副研究員

報告題目：高分辨質(zhì)譜（GC-QTOF&LC-QTOF）農(nóng)藥數(shù)據(jù)庫的建立及應(yīng)用

4月29日下午 | 大會主論壇

 主論壇全體大會   地點：翔鷺大宴會廳

主持人：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所  陳愛亮研究員

13:30-14:00

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所 陳愛亮研究員

報告題目：基于DNA標(biāo)記的食品真實性鑒別與溯源研究及其應(yīng)用

14:00-14:30

沃特世科技（上海）有限公司   田家良高級應(yīng)用工程師

報告題目：沃特世食品安全檢測方案簡介

14:30-15:00

福州大學(xué)食品安全與生物分析教育部重點實驗室  林振宇主任、教授

報告題目：基于納米金形貌變化的快速檢測技術(shù)的構(gòu)建及應(yīng)用

15:00-15:30

茶歇、參觀展覽

15:30-16:00

集美大學(xué)食品與生物工程學(xué)院    黃志勇教授

報告題目：水產(chǎn)品中孔雀石綠殘留的快速檢測方法研究

16:00-16:30

暨南大學(xué)食品安全與營養(yǎng)研究院  石磊院長、教授

報告題目：恒溫微流控在食品安全中的應(yīng)用

16:30-17:00

湖南大學(xué)  吳海龍教授

報告題目：復(fù)雜體系精準(zhǔn)定量與食品檢測及質(zhì)量安全快速監(jiān)測基礎(chǔ)研究

4月30日上午 | 專題分論壇

01、專題分論壇：食品安全拉曼光譜技術(shù)   地點：多功能廳4

主持人：蘇州大學(xué) 鄧安平教授

09:00-09:30

蘇州大學(xué)材料與化學(xué)化工學(xué)部  鄧安平教授

報告題目：表面增強(qiáng)拉曼光譜免疫層析法及其在食品分析中的應(yīng)用

09:30-10:00

集美大學(xué)食品與生物工程學(xué)院  張芹副教授

報告題目：基于納米粒子表面增強(qiáng)等離激元的檢測應(yīng)用

10:00-10:30

江南大學(xué)食品學(xué)院     謝云飛教授

報告題目：拉曼光譜在食品安全與質(zhì)量控制方面的應(yīng)用

10:30-11:00

上海理工大學(xué)  李代禧副教授

報告題目：基于Raman光譜的食源性致病菌智能識別研究

11:00-11:30

海南大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院  吳龍副教授

報告題目：分子印跡-拉曼增強(qiáng)技術(shù)在食品分析檢測中的應(yīng)用

02、專題分論壇：快速檢測技術(shù)   地點：多功能廳5

主持人：浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院  傅迎春教授

09:00-09:30

南昌大學(xué)食品學(xué)院   熊勇華研究員

報告題目：淺談新型標(biāo)記探針與免疫層析試紙條檢測性能的關(guān)系

09:30-10:00

中國檢驗檢疫科學(xué)研究院    鄧婷婷副研究員

報告題目：核酸快檢技術(shù)在食品安全領(lǐng)域的應(yīng)用

10:00-10:30

浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院  傅迎春教授

報告題目：家禽生產(chǎn)鏈安全快速檢測技術(shù)與儀器

10:30-11:00

佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院   曾令文特聘二級教授

報告題目：核酸生物傳感器和電化學(xué)傳感器在食品安全檢測中的應(yīng)用

11:00-11:30

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所   程劼副研究員

報告題目：動物源性食品中POPs遷移轉(zhuǎn)化機(jī)制與分析新技術(shù)

11:30-12:00

渤海大學(xué)  湯軼偉教授

報告題目：食品中危害物快速檢測新方法研究

午餐及參觀展覽

13:30-14:00

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所   毛雪飛副研究員

報告題目：食品重金屬快速檢測技術(shù)進(jìn)展

14:00-14:30

浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究所   徐霞紅研究員

報告題目：核酸工具和功能材料構(gòu)建的農(nóng)產(chǎn)品安全靈敏傳感分析研究

14:30-15:00

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院&藥用植物研究所   孔維軍研究員

“藥食同源”食品中真菌毒素快速檢測

15:00-15:30

茶歇及參觀展覽

15:30-16:00

山東理工大學(xué)農(nóng)業(yè)工程與食品科學(xué)學(xué)院  孫霞教授

報告題目：農(nóng)產(chǎn)品安全快速檢測及溯源技術(shù)研究

16:00-16:30

上海大學(xué)  張娟教授

報告題目：基于硼酸適配體復(fù)合物的N-羥乙酰神經(jīng)氨酸分析方法研究

03、專題分論壇：農(nóng)獸藥殘留檢測技術(shù)   地點：多功能廳6A

主持人：北京工商大學(xué)  劉慧琳教授

09:00-09:30

北京工商大學(xué)  劉慧琳教授

報告題目：食品安全可視化快速檢測技術(shù)

09:30-10:00

安捷倫科技(中國)有限公司   張志明資深應(yīng)用工程師

報告題目：GB31650 & GB2763限量標(biāo)準(zhǔn)的最新應(yīng)對方案_安捷倫農(nóng)獸殘全流程解決方案2.0 介紹

10:00-10:30

沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院  吳朝霞教授

報告題目：臭氧處理對食品中農(nóng)藥殘留影響的研究進(jìn)展

10:30-11:00

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)   彭大鵬教授

報告題目：獸藥殘留快速檢測技術(shù)研究進(jìn)展

11:00-11:30

黑龍江八一農(nóng)墾大學(xué)食品學(xué)院    張麗媛副院長

報告題目：硅膠固定離子液體分散萃取雜豆中除草劑

04、專題分論壇：微生物檢測技術(shù)  地點：多功能廳11A

主持人：上海理工大學(xué)   董慶利教授

09:00-09:30

福建省疾病預(yù)防控制中心  馬群飛主任技師

報告題目：食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)對于微生物學(xué)樣品采集與處理要求

09:30-10:00

上海理工大學(xué)   董慶利教授

報告題目：風(fēng)險的未來：從不確定性中尋找確定性

10:00-10:30

青島科技大學(xué)海洋科學(xué)與生物工程學(xué)院   馬翠萍教授、院長

報告題目：核酸快速檢測新技術(shù)及其在食品安全檢測的應(yīng)用

10:30-11:00

福建省疾病預(yù)防控制中心衛(wèi)生檢驗檢測所   傅武勝教授

報告題目：食品加工污染物氯丙醇酯、縮水甘油酯的檢測技術(shù)和風(fēng)險管理

11:00-11:30

華中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科技學(xué)院    郭愛玲食品微生物系系主任

報告題目：CdTe / CdS量子點熒光標(biāo)記免疫試紙條快速檢測大腸桿菌O157：H7

11:30-12:00

廣東省食品檢驗所   周露高級工程師

報告題目：水源性銅綠假單胞菌的風(fēng)險調(diào)查和溯源研究

4月30日下午 | 專題分論壇

05、專題分論壇：標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)分析  地點：多功能廳4

主持人：中國計量科學(xué)研究院   張慶合研究員

13:30-14:00

中國計量科學(xué)研究院   張慶合研究員

報告題目：食品檢測標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研究進(jìn)展與趨勢

14:00-14:30

中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院   蘭韜副研究員

報告題目：天然產(chǎn)物標(biāo)準(zhǔn)樣品研制

14:30-15:00

上海化工研究院   雷雯高級工程師

報告題目：穩(wěn)定同位素標(biāo)記試劑在食品安全檢測中的應(yīng)用及研究進(jìn)展

15:00-15:30

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所   楊夢瑞副研究員

報告題目：動物源農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研究

06、專題分論壇：生物毒素   地點：多功能廳6A

主持人：佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院  劉陽學(xué)術(shù)院長

13:30-14:00

佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院  劉陽學(xué)術(shù)院長

報告題目：食品和飼料真菌毒素生物脫毒技術(shù)及應(yīng)用

14:00-14:30

國家糧食和物資儲備局科學(xué)研究院  謝剛研究員

報告題目：糧油真菌毒素檢測技術(shù)發(fā)展趨勢

14:30-15:00

北京農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究中心  王蒙副研究員

報告題目：果蔬中典型真菌毒素的快檢預(yù)警與控制技術(shù)

15:00-15:30

茶歇及參觀展覽

15:30-16:00

江蘇大學(xué)   王坤教授

報告題目：霉菌毒素檢測新技術(shù)新方法研究進(jìn)展

16:00-16:30

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工所   邢福國研究員

報告題目：食品黃曲霉毒素污染檢測及精準(zhǔn)防控技術(shù)

16:30-17:00

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所  張奇研究員

報告題目：待定

07、專題分論壇：真實性鑒別與溯源技術(shù)   地點：多功能廳11A

主持人：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所  趙燕副研究員

13:30-14:00

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與檢測技術(shù)研究所  趙燕副研究員

報告題目：基于穩(wěn)定同位素技術(shù)的農(nóng)產(chǎn)品溯源研究

14:00-14:30

布魯克(北京)科技有限公司  任萍萍核磁共振應(yīng)用專家

報告題目：核磁共振在食品真實性和質(zhì)量分析中的應(yīng)用

14:30-15:00

內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院   郭軍教授

報告題目: 特種家畜乳氨基酸指紋特征及真實性判別模型

15:00-15:30

茶歇及參觀展覽

15:30-16:00

大連工業(yè)大學(xué)食品學(xué)院   丁燕副教授

報告題目：基于譜學(xué)技術(shù)和多元統(tǒng)計分析食品中結(jié)合態(tài)SO2殘留的綜合評價

16:00-16:30

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)   趙海燕副教授

報告題目：花生產(chǎn)地指紋溯源技術(shù)研究

16:30-17:00

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院  黃越副教授

題目待定：光譜技術(shù)在調(diào)味品檢測中的應(yīng)用