坐落于河南省漯河市郾城區(qū)經濟制造業(yè)開發(fā)區(qū)的中原食品實驗室已投入運營,成果豐碩、捷報頻傳。目前,中原食品實驗室的11名院士、23支科創(chuàng)團隊,圍繞新資源挖掘與功能研究、精準營養(yǎng)研究與健康食品創(chuàng)制等六大方向開展科學研究和成果轉化,已突破了16項關鍵技術,發(fā)布了36項代表性成果,成為河南萬億級食品產業(yè)高質量發(fā)展的發(fā)動機。
廣聚英才,科技賦能項目。中原食品實驗室堅持“人才高地、創(chuàng)新之源、食品未來”定位,堅持“強核心、多基地、大開放、大協作、多網絡”建設思路,打造“實驗室+研究生院+孵化器+中試基地+產業(yè)基金+產業(yè)園區(qū)”的全鏈條科研轉化體系,目前實驗室大樓、中試基地、孵化器已全面建成并投入運營,設立了規(guī)模為5億元的科創(chuàng)基金,協同創(chuàng)新實驗室、研究生實訓基地、智能化車間,形成了以企業(yè)為主體、市場為導向,產學研用深度融合的技術創(chuàng)新體系。實驗室已與10家省內外食品龍頭企業(yè)簽訂基地建設協議,與32家企業(yè)達成科研公關項目63個。
積極合作,推動成果轉化。中原食品實驗室將科技成果轉化擺在突出位置,注重提升企業(yè)承接轉化能力,收集整理首席科學家有代表性的科技成果232項,從全市精挑細選50家優(yōu)質企業(yè),作為實驗室科技成果轉移轉化核心承載區(qū),精心培育壯大高新技術企業(yè),促進企業(yè)技術轉型升級。實驗室采取“企業(yè)下單、科學家接單”模式,組織科研團隊深入全省重點食品企業(yè)調研座談,為企業(yè)精準“把脈”,幫助企業(yè)解決技術“痛點”,為省內外196家食品企業(yè)提供技術服務357次(73項成果已經轉化或正在轉化),實現技術服務收入3億多元,直接增加企業(yè)銷售收入150億元。
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