據(jù)悉,國家市場監(jiān)督管理總局重點實驗室屬于科學與工程類科技創(chuàng)新基地,是我國推進重大科研創(chuàng)新、聚集和培養(yǎng)優(yōu)秀科技人才、開展高層次學術(shù)交流、產(chǎn)出高水平科研成果的創(chuàng)新平臺,該基地經(jīng)組織申報、形式審查、集中評審、現(xiàn)場核查、綜合論證、公示等程序給予批準建設(shè)。本次,蒙牛作為依托單位承建的重點實驗室獲批,充分彰顯蒙牛在乳品質(zhì)量數(shù)智監(jiān)控技術(shù)方面發(fā)展的領(lǐng)先實力。
蒙牛質(zhì)量監(jiān)管云平臺
國家市場監(jiān)督管理總局重點實驗室(乳品質(zhì)量數(shù)智監(jiān)控技術(shù))由蒙牛作為依托單位,聯(lián)合中國農(nóng)業(yè)科學研究院北京畜牧獸醫(yī)研究所和內(nèi)蒙古自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院共同建設(shè),將三方在產(chǎn)業(yè)、科研與監(jiān)管的優(yōu)勢形成互補。該實驗室立足于乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,聚焦乳品質(zhì)量安全領(lǐng)域?qū)χ腔郾O(jiān)控實現(xiàn)的迫切需求,著眼于我國乳品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的全局性技術(shù)攻關(guān)工作,整合優(yōu)勢資源,探索產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新新范式,旨在打造具備國際領(lǐng)先水平的乳品質(zhì)量數(shù)智監(jiān)控技術(shù)實驗室,從而推動乳品食品安全風險由“事后監(jiān)督”向“事前預防”轉(zhuǎn)變,全面提升市場監(jiān)管科技創(chuàng)新能力,引領(lǐng)和支撐市場監(jiān)管科技創(chuàng)新發(fā)展。
蒙牛集團寧夏工廠數(shù)智化運營駕駛艙
蒙牛從2007年就開始了質(zhì)量數(shù)智監(jiān)控技術(shù)方面的探索和布局,2018年以來,蒙??偨Y(jié)信息化實踐經(jīng)驗,正式啟動質(zhì)量數(shù)智化戰(zhàn)略,逐步深入開展蒙牛“智慧質(zhì)量”建設(shè),搭建了覆蓋“養(yǎng)殖—研發(fā)—采購—生產(chǎn)—儲運—銷售—終端”的全鏈路信息平臺,打通了從牧場到餐桌的全流程質(zhì)量管理,極大地提升了質(zhì)量管理工作的有效性和效率,有效保證了產(chǎn)品安全可控,實現(xiàn)上游伙伴、核心企業(yè)、下游伙伴平臺的端到端互聯(lián)互通和數(shù)據(jù)共享。憑借著在質(zhì)量數(shù)智監(jiān)控技術(shù)方面的持續(xù)深入探索和沉淀,蒙牛“實施全產(chǎn)業(yè)鏈‘智慧質(zhì)量’數(shù)字化管理的經(jīng)驗”榮獲“2022年全國質(zhì)量標桿”。
蒙牛榮獲“2022年全國質(zhì)量標桿”
本次蒙牛作為依托單位承建國家市場監(jiān)管總局重點實驗室的獲批開建,翻開了蒙牛在國家層面重點實驗室建設(shè)的新篇章。未來,蒙牛集團將積極聯(lián)合共建單位,錨定重點實驗室建設(shè)定位和目標,按照重點實驗室既定的研究方向和內(nèi)容,開展重點實驗室建設(shè),推動食品安全社會共治,打造持續(xù)先進的市場化監(jiān)控環(huán)境,引領(lǐng)奶業(yè)振興,助力建設(shè)健康中國。